白醬油を入れることによって、味が濃厚になり
なにより使う砂糖が通常(当店のプリンと比較)の
約3分の2しか使用していないのです。
後味は、サパリとして口にのこりません。
熊本県産のみかんジュース100%を使用した
夏お勧めの口当たりがさっぱりしたレアチーズケーキです。
初夏から秋ぐちまでの期間限定の商品です。